Recette estivale : Limonade à la lavande

Vous vous sentez frustré ?
La vie de bureau en plein mois d’août vous rend aigri ?
À la prochaine publicité pour une crème solaire c’est la démission assurée ?

Les symptômes sont clairs, mais pas de panique, j’ai le remède parfait pour survivre à l’été : une limonade du Sud parfumée à la lavande ! J’ai bien conscience que tu n’iras pas cueillir les citrons juteux dans le fonds d’un jardin idyllique mais le supermarché près de chez toi sera un premier placebo.

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Voici donc la recette de ton bonheur à venir et ta nouvelle arme pour snober les vacanciers insolents (après tout, les vacances c’est démodé) :

Ingrédients :
1 citron
2 à 3 pousses de lavandes
2 cuillères à soupes de cassonade
1/2 litre d’eau minérale

Étape 1
Presser le citron (comme tu presserais le cou d’un vacancier au soleil) pour récolter le jus et retirer les pépins et résidus pour ne garder que le jus.

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Étape 2
Dans une casserole, faire chauffer à feu doux la moitié de l’eau (et le résidu de tes dernières larmes de lassitude) ainsi que la cassonade.
Y ajouter les pousses de lavandes et laisser infuser moins d’une minute.

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Étape 3
Filtrer l’eau parfumée à la lavande et la préserver dans un bol à déposer au frais.
Se débarrasser des restes de lavandes comme de ton passé maussade et grisâtre.
Placer l’eau à la lavande dans un grand vase et y ajouter le jus de citron et le reste de l’eau.
Déposer le contenant au frigidaire pendant 2 à 3 heures.

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Étape 4
Ajouter des glaçons dans le vase et servir frais.
On peut y ajouter des framboises et plus de citrons selon les goûts.

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À présent, tu peux retourner au travail sans inquiétude, te voilà immuniser contre les tentations solaires. En revanche, si la frustration persiste, ne pas hésiter à te rendre de toute urgence dans une agence de voyage, pour une auscultation en profondeur.

************

Cheers!

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2 commentaires

  1. miam ça doit être parfumé et délicat, je testerai bien! des bisous ma douce!

    J'aime

    1. Oui c’est délicieux, tu me diras ce que tu en penses ! 🙂

      Aimé par 1 personne

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